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齐鲁律师王青

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全国优秀律师事务所--齐鲁律师事务所合伙人、律师。基本业务是民商事诉讼、刑事辩护。 主要业务是项目投资、企业法律顾问。擅长业务是人身损害赔偿、知识产权、尽职调查。联系电话:13583182752。

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蝎子的四种吃法  

2012-11-18 20:53:04|  分类: 健康知识 |  标签: |举报 |字号 订阅

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蝎子的四种吃法
Butler
2010-05-11 10:23:22 来自: Butler

第一种:香油炸蝎法
   原料:蝎子,粉丝
   制作:将蝎子洗净,
   特点:香,酥,有驱风,祛湿,活血,祛淤的功效
1、将蝎子用咸盐水清洗3遍左右;
2、取适量香油放入锅内,待油开;
3、油开将蝎子倒入锅中炸,炸焦即时!如想毒性大些,炸7、8成焦即可
4、炸完蝎子的香油不要倒掉,打两个鸡蛋搅拌均有用油拨鸡蛋饼吃!很香;其次也可用炸蝎子的香油伴凉菜吃,也很不错。
5、先把粉丝炸好,控油,置于盘中,上面放上炸好的蝎子,这道菜有一个很好听的名字叫做———————— 雪山飞狐!
第二种:微波炉哄考法
1、将蝎子用盐水洗净,空水;
2、将蝎子置放在一个容器里,放到微波炉烤,一分钟后,将它烤死(有点残忍);
3、在哄烤2分钟左右,根据自己口感控制哄烤时间,短点不是很酥,长点酥翠
4、优点,省事、不用清洗香油锅
第三种:生吃法
1、将蝎子用盐水洗净,空水;
2、用筷子或镊子将蝎子夹住,用剪刀把尾部的毒针剪掉
3、以上两种完成就可食用
4、优点,这种吃法毒性大,好比生吃一只活蝎子胜利过熟吃4只
第四种:蝎子泡酒
1、将蝎子清水清洗3遍左右;
2、将水控干
3、放入沙锅哄干 (泡出的酒不腥)
4、民间泡制全蝎药酒,一般要根据自己的身体状况或者病情,合理的添加其他的药物,比如治疗全蝎加杜仲,专为治疗风湿性腰酸腿疼,还可以加天麻等泡制出不同效果的药酒.药酒的泡制,正确的泡药酒的方法,是先用高度酒泡制半个月左右,然后用低度酒勾兑成中度酒,再泡半月,最为有效

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